Geschichte
1935
Die Meisterprüfung
Erwin Bald besteht mit Erfolg die Prüfung zum Metzgermeister
Juli 1962
Wie alles begann
Die Metzgerei Bald wird von Erwin Bald gegründet. Zusammen mit seiner Frau Erika wird das Geschäft geführt und aufgebaut.
1997
Die nächste Generation
Gerold Bald, der Sohn von Erwin und Erika, legt ebenfalls erfolgreich die Prüfung zum Metzgermeister ab.
Januar 1998
Am 01.01.1998 wird die Familienmetzgerei von Gerold Bald übernommen und fortgeführt.
Juli 2002
Eine Filiale wird eröffnet
Am 01. Juli 2002 wird in Gemünden am Marktplatz 11 eine Filiale eröffnet. Damit kommen jetzt auch die Gemündener in den Genuss der Spezialiätenmetzgerei Bald.
Februar 2009
Früh übt sich wer ein Metzgermeister werden möchte
Gerold Bald und seine Frau Tina bekommen ihren Sohn Carlos. Steht da etwa schon die nächste Generation in den Startlöchern? Carlos zeigt schon früh Interesse und Leidenschaft für das Metzgerhandwerk und der Humor kommt dabei auch nicht zu kurz.
Mai 2012
Der große Umbau
Im Mai 2012 wird die Filiale in Gemünden umgebaut und es werden zahlreiche Modernisierungsmaßnahmen durchgeführt.
